网友“缘来是我”在米线中吃出鸡毛
■事发乡村基沙坪坝家乐福店
■顾客要求停售当天香菇鸡遭拒
■相关负责人受处罚
网友“缘来是我”8月14日在乡村基沙坪坝家乐福店吃香菇鸡米线时吃出“令她恶心”的鸡毛,她要求店方立即停止销售涉嫌有问题的香菇炖鸡肉,以防其他顾客遇上同样的情况,遭到店方拒绝。近日,她将自己的遭遇发在了大渝网大渝吧里,一时引来众多网友跟帖。
吃出鸡毛 服务员还“很拽”
几经周折,记者联系上了网友“缘来是我”。她介绍,8月14日中午11点40分左右,她和母亲来到乡村基沙坪坝家乐福店吃饭,她要了一份平时最喜欢的香菇鸡米线。快吃完时,她突然发现碗底漂着一羽鸡毛,上面还附着一些杂物。饭里吃出这等讨厌的东西,“缘来是我”顿时感到一阵阵恶心。她随即叫来服务员。
“服务员那种‘很拽’的态度让我很气愤。”“缘来是我”还说,在对米线的鸡毛进行证实后,她考虑到米线并没问题,问题是出在香菇炖鸡肉上,她要求店方立即停止销售当天的香菇炖鸡肉,防止其他顾客有同样遭遇。“缘来是我”告诉记者,经过一番理论,当日值班的营业员表示,店方对此事处理的底线是只能退还这碗米线的钱,停止销售涉嫌有问题的香菇炖鸡肉是不可能的,并且周围几名服务员的态度“很拽”,之后就没有人再理会她们母女俩。
回去之后,“缘来是我”将自己的遭遇发在了大渝网上,“可以说,14日中午很多顾客在这里吃的都是鸡毛汤!”
网友讲述类似经历
帖子发出后,网友纷纷跟帖讲述各自在乡村基店饭菜里吃出杂物的经历。网友“无惧阳光”说,他于8月10日在解放碑邮局那家乡村基吃香菇鸡米线时也同样吃出了鸡毛;“当爱已成往事”则称,他曾经在乡村基沙坪坝南开附近那家店吃香菇鸡米线,吃到香菇上有虫,他还认为“乡村基卫生差得很,又还贵。”
公司发致歉信 给免费券被拒
网友们关于乡村基卫生状况的帖子引起了公司方关注,重庆得聪乡村基餐饮管理有限公司曾给“缘来是我”发去两封致歉信,称“对于给您造成的不便感到非常的抱歉”,并将“马上调查处理您所提到的餐厅和相关的责任人,并会在第一时间再给您一个回复。”随即,公司方有提出希望给“缘来是我”一定金额的免费用餐券,作为补偿之用,遭到“缘来是我”的拒绝。“缘来是我”告诉记者,她要的是一个满意的解释,而不是什么补偿。而且当事店有关责任人是否受到处理,或者受到什么处理,她至今都没有得到公司的回复。
回应:责任人被记过处分
8月29日,重庆得聪乡村基餐饮管理有限公司营运管理部营运发展组负责人在接受记者采访时坦陈,顾客“缘来是我”在沙区家乐福店的遭遇属实,公司方给予了高度关注,有关工作人员和她进行了联系沟通,了解她的想法。
这位负责人还说,公司给顾客进行了道歉,并对该店值班负责人和服务员进行了处理,分别给予了记过处分。还对出现鸡毛的香菇鸡供应商给予信誉度上的警告。该负责人介绍,“缘来是我”当天吃到问题香菇鸡,是由供应商做好后供应的。按照有关规定,一切供应食品包括禽肉,都要清洗干净,保证卫生,更不能出现有鸡毛等杂物的情形。“虽然管理严格,但还是无法做到百分百杜绝!”该负责人表示。
本组稿件由记者 郑军 采写
网友回帖
乡村基管理很严格
网友“无法落地”:这种东西,不能吃啊,太不卫生啦……
网友“恩”:这说明货真价实,名副其实的鸡噻。
网友“ChangeRiver”:我昨天吃的功夫鸡腿,鸡腿的腿关节那里也有鸡毛!,营业员给我两杯果汁就了事了
网友“kelVivi”:不会吧,连乡村基都这样?
网友“宝贝”:遭不住哟……乡村基是我最喜欢吃的哦!
62楼网友:首先,我是乡村基人……对楼主遇到的问题深感抱歉。楼上很多人,说我们乡村基里的卫生差,我敢绝对的否决……每天上班之前,我们的手都要消毒,上厕所后也一样,顾客用过的餐具,我们都是经过消毒了的,而且上级还会定期抽查餐具的清洁度,一切用具每周都会消毒。后厨卫生也不会差,就是偶尔地面有点油和水,比较滑,只要有人空了,都会拖的。大热天的,我们都戴着口罩。每天打烊后,剩下的产品我们都会记录,废弃,这些是规定(今天早上,上级领导检查到昨天切的西瓜还在冰箱,没有废,一切有牵连的人员都被扣了钱)。楼主说的鸡毛,你想一想,如果你在家炖鸡汤,炖到半途中,你发现一根毛,难道你就不要了吗,就倒了?
友情提醒
吃出杂物如何有效投诉?
遇到这类事情,商报记者提醒消费者要及时向卫生监督部门,或者消协投诉,求助主管部门主张自己的合法权益。还有一点值得特别提醒的是,消费者一定要注意保留消费凭据和固定证据,比如饭菜吃出恶心的苍蝇,就要及时保存好证据,条件允许及时拍照,提防当事店方消灭证据。 |