特约撰稿 王艳坤
现在物质生活水平提高了，吃东西不仅是为了自己的胃，还要对得起自己的嘴。当然，对于众多过着小康日子的MM们来说，东西好吃还是不够的，最重要的是对得起自己的身体，营养要全，热量脂肪要少，最好还有点什么特殊的功效……这里网罗了那么多有关健康饮食的东东，让那些对食物要求颇高的MM们可以从嘴巴滋润到脚趾了……
A：美丽容颜"吃"出来
女人都希望自己有一副娇好的容颜。其实，只要你能合理地调整你的饮食习惯和内容，适量地补充身体所需的营养，你就会拥有一张健康而美丽的容颜。
不要过多的吃炸薯条
炸薯条会让脸上长豆豆，但根源并不在油，而是土豆。据最新的研究发现，若你的饮食主要是以蛋白质，水果和蔬菜构成，不含或少量含碳水化合物--比如面包、土豆和甜食等，那你的脸上长豆豆的机会就会比别人少。因为，这些碳水化合物会使体内的胰岛素水平大大提高，并引起一系列的反应，直到最后引起发疹。
适当吃一些粗粮食品，如全麦面包、小米等，因这些食品消化起来需要更多的时间，所以不会导致破坏肌肤的胰岛素激增。
多吃高脂鱼类鱼类食品是体内脂肪酸的丰富来源，这些脂肪酸可以抑制体内的炎症，减少皮肤发炎和起痤疮。
脂肪酸含量高的鱼有：鲑鱼、鲐鱼以及青花鱼类和金枪鱼类。杏仁、榛子和亚麻籽中也含有大量的脂肪酸。
拒绝食用腌制食品
白里透红，会让人看起来更娇美迷人，但满脸通红就有问题了。所以，要拒绝使你血管膨胀的食物和饮料，包括各种香料、腌制食品、味精和酒。
美丽是要付出代价的，所以，你想拥有一张干净漂亮的脸，就只能委屈你的嘴喽。
B：食品美容有妙招
薯仔美容：生薯仔半个去皮，磨碎，加鲜奶3匙和鲜蛋黄半个。仔细搅匀后，稍微加热再搅成糊状，涂敷于洗净的脸上，能使干燥皮肤变得柔润光滑。对于易生皱纹的眼角，嘴角等处，可用薯仔片敷之，会有一定效果。
橙皮美容：吃完的橙皮，留下来，洗脸洗澡都泡些在水中，可以发出阵阵清香，用橙皮水洗脸、浴身、能润肤、治皮肤粗糙。
鸡蛋美容：蛋打破后，蛋壳还有很多蛋清，便可以利用。 把这些蛋清放在杯子里，加少许面粉，拌成糊状， 晚上睡前，把脸洗净后，将这些蛋糊抹在脸上，约半小时干后再洗去，常这样做将减少皮肤老化的机会，也可使皮肤细嫩。
多脂性皮肤的人，把蛋打散至抽蛋清起泡后， 加入一大匙柠檬汁与面粉调制成糊，进行涂抹。皮肤干燥的人，可用 2一 3滴橄榄油代替柠檬汁使用， 待脸上的蛋糊乾后，洗净，可紧缩皮肤，使皮肤不松懈。
用少量淀粉加入鸡蛋清和少许柠檬汁混合，调 拌成糊泡状即成，还可以在里面加少量奶粉、蜂 蜜、绿叶菜汁，这样可使脸上及手上的皮肤显得润 泽、光滑。
1只鸡蛋、1汤匙牛奶、1茶匙蜂蜜混合后，敷在脸上和颈上，等它变硬。先用温水，再用冷水洗，可收敛皮肤。这个方法是从埃及艳后时期流传至今的。
1只鸡蛋， 2汤匙牛奶，半个已压碎的黄瓜，混合均匀后敷1小时，可洁肤、养颜，此法适用於油性皮肤。
用1只鸡蛋黄加1汤匙橄榄油，搅匀拍敷於面、 颈部 20分钟；然后再涂以已打好的蛋清，留置15分钟，用清水洗净，每周1次，可去皱养颜，此法适用于干性皮肤。
C：享受瘦身的美味宵夜
虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。
黑名单：
方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味；
光荣榜：
粥和清汤。
建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱胀感，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。
不过要提醒你的是，如果外面买的汤太油，须先将浮油挑掉再喝，这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。另外，浓汤的脂肪量比清汤要高，要选就选油少料少的清汤吧！
以冰糖代蔗糖喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了。或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。
糙米、麦片最适合糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质及叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。
要注意分量，虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲进被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后再上床睡觉吧。
D：平胸这样变丰满
完美胸部最需要的食物：
1、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止胸部变形。
2、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助胸部发育。
3、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，都有利激素的分泌。
4、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物，亦有助激素的合成。
5、多吃海产食品，如虾贝类等，其所含的锌是制造荷尔蒙的重要元素。
6、蜂皇浆──连续服用数月，即能有一定的丰胸功效，因蜂皇浆有刺激荷尔蒙分泌的功用。胶质海产助第二度发育。
美胸汤两副
牛奶麦片
材料：牛奶、麦片各适量
作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。
作用：富含钙质和高蛋白的牛奶和麦片，不但可以丰胸，作法也很简单。
木瓜炖鱼
材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
作法：
1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。
作用：青木瓜含有丰富的木瓜酉每，对胸部发育有很大的帮助，另也可依自己的喜好，搭配肉类等。
