专家分析

营养专家认为只会有短暂不适

    美国著名田径运动员卡尔·刘易斯曾获得9块奥运会金牌，是一位严格素食者。有媒体报道他在谈到吃素的体会时说：“实际上，在田径赛中，我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年。”用刘易斯来作对比，是日前很多网友用来质疑女排教练这句话的证据。

    素食者能够保持体力，为何偶尔不吃肉反而还体力不好了呢？这句话到底有没有根据？昨日第三军医大学营养学科王建博士认为，肌肉的多寡和吃肉或吃素没有关系，只要摄取的热量足够，特别是蛋白质充足，再经过严格的锻炼，素食者一样可以拥有超强的体能和肌肉。植物性食物中的豆类、谷类、根菜类，以及植物油，也可以提供充分的热量，如果一个素食者坚持锻炼，科学摄入营养，比一个进食肉类又不锻炼的人来说，身体素质更强。

    不过王建也表示说：“长期吃肉的人，身体机能已经习惯蛋白质的补充状态，突然缺失，从健康的角度上来说，是有可能会造成人体的短暂不适。但是这种不适是否最终导致女排输球，这只能由体育专业人士来分析判断，作为营养学来说，就不好说了。”

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体操队：家属来访吃食堂

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柔道队养猪

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中国女排7月3日菜单

早餐 青菜蘑菇、水煮蛋、煎饺、牛角包、凉皮、红豆、西芹条。

中餐 比较受欢迎的海鲜（本地基围虾、蟹）、鸡煲、西芹百合、北方的炸酱面等，一般中午热菜16道，冷菜10道。

晚餐 晚餐跟中午差不多，就餐时间更充裕一些。当天有虎皮尖椒、酸汤肥牛、小梅鱼等。

女排应从精神上进补

    最近，中国女排有点营养不良，在日前结束的世界女排大奖赛总决赛上攻击没力量，防守难严密，最终得到1胜4负位列第五的糟糕战绩。我看着直播都为女排姑娘们着急上火，喜爱女排的球迷在这奥运会即将来到的关键时刻，更是都快急出病来了。人们纷纷为女排的进补建言献策，以期女排可以亡羊补牢，在不到一个月的时间将水平补上去，争取伦敦奥运会不至于输得太难看、不至于连小组都出不了线。

    此次女排遭遇连败首因据说是连续3周没有吃肉。因为害怕瘦肉精、害怕病从口入，女排征战澳门、佛山、漯河三地打大奖赛分站赛一直不敢吃肉，只有回到宁波北仑基地之后才开始吃肉。没有肉吃，营养不足，体质下降，打不起精神，所以输球。但很多球迷不认同主教练俞觉敏找的这条失利的理由：其他参赛队如比较忽视的泰国队、名不见经传的土耳其队等，不知道吃了什么补品，就来了精气神；少林寺的武僧都是出家人也不吃肉，何以功夫依然了得？

    还有一个原因是女排伤兵满营了，几乎难以找出一个体能和状态俱佳的队员来。主攻王一梅的伤停不知道奥运会时能否上场；主力二传魏秋月的膝伤和腕伤，接应曾春蕾腰伤，副攻马蕴雯、杨珺菁、徐云丽、自由人张娴及单丹娜或有旧伤或有新伤；连续的征战，很多队员体力透支，主攻手惠若琪状态下滑，似乎难以找到曾经的勇猛；另一主攻手范琳琳在场上常常梦游，状态全无。看着中国队疲态尽显,不知何时状态能调整到位，俞觉敏军中无大将可换，只好望场兴叹。

    有媒体认为，大奖赛的名次和状态不一定带到奥运会，前两届奥运会之前女排也是在大奖赛总决赛中仅获第五，但一点也不影响她们在雅典奥运会和北京奥运会取得好成绩。我真不知道这样的想法是韬光养晦呢，还是自欺欺人。我还真希望这“没吃肉，无精神；太疲劳，状态差；伤病多，板凳浅”等问题，只是释放给对手的一个假象，一个烟幕弹。

    奥运会就在眼前，看来中国女排首先考虑的已不是如何夺取奖牌，而是如何小组出线。小组赛的对手都很强，大奖赛上不敌的巴西、美国、土耳其均是小组赛上的强劲对手。女排姑娘如此的惨痛失利，对自信心的杀伤也是相当沉重的。看来，中国女排不仅要从物质上营养上进补，还要从精神上心理上进补。

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