| 研讨会上，专家肯定了甲壳素、红曲、?酌-亚麻酸等在预防与治疗心脑血管疾病的效果。专家认为：甲壳素是从海洋生物外壳中提取的一种可食性纤维素，在1991年的国际学术会议上，日本、欧美等许多国家的科学家一致把甲壳素与蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质并列，誉为人体第六大重要要素。甲壳素在降低血脂、血粘度、降低血压、降低血糖方面有良好的效果。红曲是通过美国FDA认证的生物成分。红曲能有效阻断血液内多余胆固醇的生成，促进过剩胆固醇的分解，预防粥样动脉硬化的发生或减少新发生的硬化病灶，保护心脑血管。?酌-亚麻酸是前列腺素前体，其代射产物前列腺素E具有降低血脂、抗血栓、改善流变学等生理活性。医学界誉为“人体血液清道夫”的多不胞和脂肪酸，可调节血脂，降低血粘度，预防粥样动脉硬化，软化血管，防止血管破裂，在中游解决血液中脂质的分解和排泄，可改善机体的状况。 |
