身体棒不棒，肠胃很关键，肠胃好不好，肠内菌群的平衡至关重要。肠道是人体存菌最多的地方之一，数量庞大的肠道菌种类约有400——500种，其中既有对身体有益的益菌，也有对健康有害的害菌。有益菌占优势时肠道微生物保持平衡，人体（宿主）可保持健康状态，否则人体将处于有病状态。因此根据微生态学原理，可利用有益菌调节微生态平衡，从而促进人体健康。学术界将这些有益菌命名为“益生菌”，乳酸菌就是典型的益生菌，被称为人体健康的卫士。乳酸菌能够使肠道中的有益菌增加，并且抑制有害菌的生长，从而减少毒素产生，进而强化肠道机能，预防慢性疾病。
    科学研究发现，喝乳酸菌发酵奶，可以解决4大肠胃毛病：消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡，从而保护肠胃健康。
    乳酸菌具有促进肠胃蠕动的功能，有“肠道清道夫”的美誉，它能在肠内定居，使肠道菌群的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾，深层排毒，消除便秘，抑制腐败菌的繁殖。因此有利于改善中、老年人习惯性便秘的现象，再加上乳酸菌发酵后，会产生B群维生素，更加有益健康。
瑞典研究人员的实验表明：治疗胃和大肠炎症时，用乳酸菌比用抗生素效果更好，危险性也更小。
以每人每天喝一瓶富含乳酸菌的乳酸菌太子奶为例，即意味着每天可以在他的体内增加180亿个有益乳酸菌，这就等于他为自己的身体多增加了一道健康屏障。
    近日，中国食品科学技术学会首次向全国消费者发出“每天喝瓶发酵奶，天天补充乳酸菌，改善肠道环境，促进身体健康”的倡议。这对于我国乳酸菌奶行业的发展和普及将具有重要的意义。对于此，中国食品科学技术学会孟素菏秘书长表示：“发酵型乳酸菌奶对人体的健康作用，已得到了世界各国的认可，我国乳酸菌奶行业在经历十年历程后，市场环境已趋于成熟，所以，我们毅然承担起向国人倡议饮用发酵型乳酸菌奶饮品这以时代使命，以更好地提高国民素质，促进国人健康事业发展”。
    对于乳酸菌奶行业所面临的空前机遇和市场前景，国内最大的乳酸菌奶企业湖南太子奶集团董事局主席李途纯表示：“乳酸菌奶是一个关系国民健康的重要产品，太子奶有责任也有义务和更多有志国人健康的企业、机构一道，将太子奶做得更大更强，力争用十年的时间将太子奶做成立足中国享誉世界的民族品牌。”