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据国际在线3月3日消息 正在参加全国政协年度例会的全国政协委员、卫生部长陈竺3日强调,食品安全是保障民生的“底线问题”,中国正努力构建国家食品安全体系。
陈竺说:“在任何国家,我想食品安全都是一个重大的挑战。在经济高速发展的过程中,的确这是一个难以完全避免的问题,但是我们尽量要把这个危害、风险控制到最低程度。”
陈竺表示,食品生产企业应负起相应的社会责任,保证食品安全。
陈竺说:“从某种意义上说,企业的道德是最为重要的。一个好的产品用专家的话来说其实不是靠监督出来的,而是靠生产出来的。”
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