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蔡长春 摄
一份关于禁用“饮用矿物质水”名称的征求意见稿在行业内掀起了波澜。受此影响，康师傅、可口可乐旗下冰露等一批生产矿物质水的企业将面临着调整产品、重新定位的窘境。但饮用水行业的一些大企业此前“既当裁判员又当运动员”，对标准制定影响甚大。此次的征求意见稿也可能因利益博弈面临变数
法治周末记者 蔡长春
国家卫生与计划生育委员会(以下简称“卫计委”)办公厅近日公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(以下简称“征求意见稿”)。其中关于禁用“饮用矿物质水”名称的规定尤为引人注目。
法治周末记者在该征求意见稿中看到，卫计委方面认为，考虑到“饮用矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，引起消费者的误解。因此，本标准发布实施后，不得再使用“饮用矿物质水”名称。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉法治周末记者：“按照新标准进行名称调整后，整个包装饮用水行业势必会更加规范，更加有利于消费者进行辨别选择。”
与此同时，征求意见稿的出台也给相关企业带来了不小的压力。
中投顾问食品行业研究员简爱华在接受法治周末记者采访时表示，整个包装饮用水领域约有四分之一的产品采用“饮用矿物质水”进行命名。若此次草案通过，销售“饮用矿物质水”的企业，如康师傅、冰露(可口可乐旗下产品)将会受到较大影响。
简爱华告诉法治周末记者：“由于标准处于征求意见阶段，相关企业正在积极与相关部门沟通，试图通过更加折中的方式进行解决。”
食品饮料行业营销战略专家徐雄俊表示：“这也可以看作是一场情况极为复杂的利益博弈。”
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